Um bolo delícioso, a receita saltou da minha 👉Bíblia Pantagruel, como sabem este delícioso livro tem muitos nomes nas receitas dos bolos alguns assim para o esquisito, o que não foi o caso. Mas como conheço gostei Alhambra, é um complexo palaciano e fortaleza localizado […]
Bolos & Bolinhos
BROAS DE SANTA ISABEL DE ESTREMOZ
A receita destas broas saltou daqui 👉Cozinha Regional Portuguesa de Maria Odette Cortes Valente. Uns livros que são autenticas Bíblias, o caso do meu livro Pantangruel e o meu primeiro livro de cozinha 12 Meses de Cozinha que o meu saudoso Pai me comprou quando […]
BOLO DE BOM GOSTO DO CONVENTO DA ESPERANÇA [BOLO DO MEU ANIVERSÁRIO]
Dia 15 deste mês de Janeiro, foi o dia do meu aniversário, um dia que tenho que dizer sempre: Muito obrigada meus pais, por me deixarem vos escolher. Já muito disse por aqui, não gosto nem nunca na vida gostei de festejar o meu aniversário, […]
BOLO DE NOZES DE MÊDA
Este bolo saiu daqui 👉Cozinha Regional Portuguesa. Como sabem uns livros riquissimos na doçaria Portuguesa e comida tradicional Portuguesa, o que se quer, onde tudo hoje em dia é transfomado, eu própria já reenventei algumas receitas, mas com o caminhar da estrada da vida, deixemo-nos […]
TARTE DE NOZ
Cá estamos em 2026, sejas bem vindo Novo Ano, que seja mais um Ano com Benções para todos, são os meus votos. Não vou trazer aquela conversa da tanga, que eu faço listas etc, etc… Nunca fui mulher de listas (listas só as de compras […]
BOLINHOS DE AREIA E AMÊNDOA [DESEJO UM SANTO NATAL E UM 2026 COM TUDO O QUE DESEJAM E MERECEM!]
Quero desejar um Santo Natal e Próspero Ano Novo aos meus seguidores. Já sabem que esta altura, é dolorosa, então vou fazer a minha ausência no blog, mas estou sempre para o que precisarem que eu saiba e possa ajudar. Deixo só este miminho de […]
BOLO DE CENOURA
Um bolo de cenoura excelente para acompanhar um chá, café ou chocolate quente. Um bolo simples como quiz só polvilhado mesmo com açúcar em pó, mas quem quiser já sabe pode cobrir com um gnache de chocolate, pois cenoura e chocolate é um casamento […]
BOLO DE NOZES TIA VIRGINIA
Um bolo de nozes onde retirei a receita desta 👉pérola. Quem me segue, já sabe que quando faço alterações deixo discrito na receita o caso desta. Só digo, ficou um bolo muito húmido e brutal. Preferi eliminar a farinha e aumentar a quantidade de […]
BOLO DE NOZES E AMÊNDOAS RECHEADO E COBERTO COM CREME PASTELEIRO DE AMÊNDOA
Mais uma vez venho pedir desculpa, da minha ausênsia, mas também já expliquei que o blog, já não me dá o prazer que deu em tempos, hoje o blog é mesmo o livro para os filhos, e o enorme respeito que tenho pelos meus seguidores, […]
BOLO DO PARAÍSO DE ALFÂNDEGA DA FÉ
Este bolo saltou do meu livro 👉Cozinha Regional Portuguesa de Maria Odete Cortes Valente Quem me segue, sabe que tenho um carinho enorme por estes livros que me acompanham há muitos anos. Uns livros muito completos. Quando fiz o blog vai fazer 18 anos […]
MORGADO DO BUSSACO
Nas minhas pesquisas dos meus livros escolhi a sobremesa Morgado do Bussaco. A receita saltou do livro Doces Conventuais. Só podia, um bolo que esteve na nossa mesa da Páscoa. A origem deste doce conventual, tradicional da região da Bairrada, apesar de incerta, leva-nos […]
BOLO DE CHOCOLATE RECHEADO [ANIVERSÁRIO DA FILHA]
Abril, é o mês mais rico para mim, é o mês que os meus filhos me escolheram para ser a sua Mãe. Dia 28 de Abril, fez 46 anos que tive o primeiro dia mais feliz da minha vida, o nascimento da minha filha.❤ […]
